创办酒店业是一个创造性的过程

开办酒店业务是一个创造性的过程，你对你的愿景想得很多，你几乎可以触摸到它，你真的可以看到人们在门口排队，准备吃你认定的下一个大事件的菜单。有时，我们用我们的心去思考，虽然直觉很重要，但一些事实和一点洞察力可能会阻止你做出一些错误的决定。

可行性听起来很复杂，不是吗？当你把它分解时，它只是一个过程，你要调查财务承诺、环境方面、商业生命周期、租赁和建筑、当地区域、人们和他们的行为。

下面是一个有用的清单，它将使你走上正途，如果你务实地涵盖这些项目中的大部分，你的奇妙想法将在正确的领域和正确的预算下实现，你不会回头想："我希望我对这个问题看得更多一点。"

财务

财务可行性的预期结果是调查你是否有能力进行下去。招待业失败的首要原因并不是因为它是一个坏主意，它通常是因为人们耗尽了经营业务的周转资金，因此没有时间或资金来完成它。调查你的财务承诺是你的第一步。

有四个重要的数字是你需要知道的。

1.项目总成本，包括装修和你已经取得所有权的时期，你有间接费用，你必须培训你的员工。

2.每周的收支平衡，你需要服用多少才能在晚上睡得安稳？

3.投资回报，需要多少年才能收回你的初始支出？

4.现金流，我是否对我的财务进行了很好的规划，我是否能维持一个时期，即业务表现可能不如我所期望的那样好？

除此之外，你还需要有一个3年内的损益预测，最好在低（业绩低于预期）、中（平均）和高（好于预期）的波动中进行规划，不要太关注高的预测，蓝天是有动力的，但你需要希望最好的结果，并为最坏的结果做计划。

环境

你需要确保与你的客户做生意总是很容易，你的客户与你做生意也更容易。这听起来很明显，但是，小的方面可以在几个方面产生真正的差异，而且事情也可以在筹备中，改变你的业务方式。保持交通便利是很重要的，在你的商店附近寻找好的停车场和好的铁路路线，并确保没有计划减少停车时间或增加停车计时器，这可能会影响你的顾客的停留时间，这反过来又会减少每个人的消费。当地政府可能对你可能产生的更多交通量感到怀疑，有时会要求你提供交通报告，这可能需要花费5000美元左右，所以要注意听取城市规划师的正确建议。

在可能的情况下，寻找一个人行道许可证，外面的座位是一个很好的方式来布置你的摊位，给人以正确的第一印象，如果你由于理事会的规划和项目，如长凳，垃圾桶和装载区，不能有外面的座位，请三思。

列入遗产名录的建筑看起来很好，它们提供了大量的特征，当使用它们的原始特征时，可以成为你的概念的一个巨大部分。请记住，颜色、标牌、窗户、楼梯和其他受保护的项目可能会影响你的整体计划，而且更换需要保持原设计的项目可能会很昂贵。

天气可以极大地影响你的生意，看看当地的咖啡馆和餐馆，谁在什么时候的生意最好，是不是因为他们在早上或下午赶上了阳光？谁在大风中挣扎，因为他们的建筑没有提供什么保护？当太阳出来，温度很高的时候，在海边是很了不起的，但是，在寒冷的月份，当环境没有那么吸引人，大海没有带动大量的人流的时候，它的表现会好吗？

当地地区，人们和他们的行为

你需要确保与你的客户做生意总是很容易，你的客户与你做生意也更容易。这听起来很明显，但是，小的方面可以在几个方面产生真正的差异，而且事情也可以在酝酿中，改变你的业务方式。

保持交通便利是很重要的，在你的商店附近寻找良好的停车位和良好的铁路路线，并确保没有计划减少停车时间或增加停车计时器，这可能会影响你的顾客的停留时间，这反过来又会减少每个人的消费。当地政府可能对你可能产生的更多交通量感到怀疑，有时会要求你提供交通报告，这可能需要花费5000美元左右，所以要注意听取城市规划师的正确建议。

寻找合适的位置并不总是一门科学，你是要去一个人流量大、竞争激烈的地区，还是去一个看起来什么都没有的地区，而你要填补这个重要的空白？

如果你是在一个安静的地区，对消费者行为的一些洞察力可以帮助你。看看这些零售店，它们是否高质量，是否提供家居用品、服装和其他可能用高额可支配收入购买的奢侈品，或者它们是2美元的商店和折扣店，提供很少或没有质量。在一个繁忙的地区，如购物中心，你真的想提供一些别人没有的东西，确保你的定位是独特的，你可以在质量、服务和价格方面超越竞争对手。

当然，你必须确保你的概念也符合当地的市场。地方议会提供了关于人口统计学的大量事实，这些包括年龄、性别、就业、房屋所有权、租金水平、平均收入和平均房屋贷款或租金价值。这些信息是确保你的概念适合的关键，如果房屋所有权很高，这可能表明该地区有很多退休人员，如果有大量的租金水平，这表明该年龄段的人喜欢方便、快捷和负担得起的豪华食品和饮料，他们的可支配收入是 "休闲美元"，在零售、食品、饮料和娱乐方面的分配比任何其他年龄段的人都多，所以性价比是绝对关键。