Pinchy's champagne & lobster bar 香槟和龙虾吧
室内设计和装修

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室内设计

背景介绍

Pinchy’s 是一个年轻、充满活力并且引领潮流的餐饮品牌。其使命是为顾客创造独特的用餐体验,并重新定义与龙虾相关的美味菜肴。Pinchy’s 首家旗舰店的选址位于唐人街的标志性建筑 Mid City 内。其室内设计细节具有现代感,野兽派风格的吊顶和宽敞的阳台,营造出前所未有的沉浸感。客户的需求是创造一种独特的沉浸式体验,在这里汇聚一切以海鲜为主题的菜式。首家旗舰店将会以更加成熟和长远的发展方式,体现Pinchy’s的品牌战略方向。设计理念是从浪漫的消遣和探索开始, 享受生活中的美好事物。野兽派风格的吊顶贯穿于店内,从香槟吧到用餐区,顾客们的探奇之旅将继续,直到答案揭晓的那一刻 —— 走到餐厅尽头你会发现别有洞天,户外阳台上的城市绿洲映入眼帘。由于自然采光受限,加上餐厅朝南的方向,因此对该餐厅形成了挑战,其中也包括先前安装的隔断形成的封闭空间,导致客流受限。

通过使用反光材料和软性材料,室内照明得到明显改善。室内的卡座推向外围,为活动和私人派对提供了灵活性。现有的地板和标识被重新利用,以减少浪费。我们选用了不同的材料和纺织品,包括水磨石、天鹅绒软垫、亚麻布、天然木材、玫瑰金灯罩和镜子霓虹灯招牌。为了与 Pinchy's 品牌本身的色系一致,室内色彩也选用绯红,赤陶色和天蓝色。


项目难点

由于预算有限,为了提供高质量的酒吧和餐饮体验,BrandWorks 工作室必须想办法尽可能的重新利用现有的场地和材料。大多数预算用在建立顾客的触觉和感知体验,营造出一种奢华的感觉。寻求高品质,高性价比的产品和饰面,同时确保该项目在商业上对客户是可行的,这是“打破常规”思维的一个关键焦点。


设计方案

BrandWorks 应用’五感解决方案’,所有的感官都将参与其中,以创造出一个完整的品牌体验,这也是其创新设计的基础。Mid City 楼上的位置紧邻步行街和非商业区。从视觉上来看,Pinchy’s 的品牌标识和路标需要引人注目,并能引导顾客走上扶梯,到达后就能看到 Pinchy’s 标志性的品牌标识。华丽的灯光与显眼的贴花图案组合,引人注目的霓虹灯和玫瑰金镜面已准备就绪,供大家拍照,打卡。柔软的材质和毛茸茸的布料激活了触感,弱化了硬质混凝土材料,为整体带来了奢华的感觉,这一切都在预算范围之内。

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Photo credit: Willem-Dirk du Toit。